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HALAL-Zertifikat

Dem HOTEL MILENIJ wurde das HALAL-Zertifikat verliehen, mit dem bestätigt wird, dass Lebensmittel nach dem Halal-Standard zubereitet, serviert und gelagert werden. Auch die Zimmer für muslimische Gäste entsprechen dem Halal-Standard.

Die Halal-Qualität steht für die Gesamtheit der Eigenschaften von Produkten oder Dienstleistungen, die den islamischen Vorschriften entsprechen und deren Qualitätsanforderungen erfüllen. Damit sind sie für Gäste muslimischen Glaubens unbedenklich. Halal soll nicht nur im religiösen, sondern auch im Sprach-, Kultur, Traditions- und Gesundheitskontext verstanden werden. Das Wort “Halal” bedeutet “erlaubt”. Der Halal-Standard basiert auf einem proaktiven Vorbeugungskonzept und ist mit internationalen Qualitätsmanagement-Standards wie ISO, HACCP und anderen kompatibel.